Resepi Ikan Masak Cuka Paling Sedap


Pelbagai masakan berasaskan ikan menjadi kegemaran ramai malah ada yang rela berkongsi resepi agar peminat makanan berasaskan ikan boleh mempelbagaikan resepi dalam masakan mereka.

Resepi kali kini ini sangat enak dan sering dikongsi di media sosial malah mendapat komen yang mengatakan masakan ini unik tetapi sangat enak dimakan dengan nasi panas.

Bahan – bahan untuk memasak :


2-3 ketul isi ikan tenggiri / tongkol / merah

10 ulas bawang kecik

5 ulas bawang putih

6 biji cili padi merah

1 sudu kecik biji sawi

Beberapa hiris halia

2 sudu kecil cuka makan

Sebiji timun dipotong memanjang

2 biji tomato dipotong 6

Sebatabg serai

Garam dan gula secukup rasa

Sikit minyak untuk menumis bahan – bahan diatas.

Cara penyedian :

Gaulkan ikan dengan sedikit garam dan kunyit lalu goreng ikut kehendak masing2 ( saya suka garing)

Asingkan ikan tadi dan tumiskan biji sawi

Kemudian masukkan bawang kecik , bawang putih dan cili padi merah

Tambahkan 1/2 cawan air

Masukkan cuka lalu tambahkan gula dan garam secukup rasa

Siap untuk dihidangkan untuk seisi keluarga .

Lihat Resepi Ini Juga :Resepi Ayam Masak Merah Ala Kenduri & Versi Tak Pedas

Nota : Boleh gunakan semua jenis ikan mengikut pilihan masing – masing tetapi ikan perlulah digoreg terlebih dahulu agar tidak merosakkan tekstur ikan semasa dimasukkan kedalam kuah .

Khasiat ikan :

Mengurangkan risiko serangan jantung

Mengurangkan risiko kanser

Meningkatkan kecerdasan otak

Mengurangkan kemurungan

Mencantikkan kulit




Hi, Boleh Bantu Share ? Thank You <3